] Роль овса значительна в зерновом производстве Северной Европы и СШ7 Ячмень распространен во многих странах Европы, в Северной Америке Аргентине, Китае, Японии и Индии. Просяные культуры (просо, сорго); характерны для Африки, Индии, севера Китая, США. В 1980 г. валовой сбор зерновых культур в социалистических страна)! составил 37 % мирового производства. В СССР среднегодовой сбор за десятую пятилетку достиг 205 млн. т и был на 23 млн. т больше, чем в де вятой пятилетке. В развитых капиталистических странах валовой сбор зерновых (шести культур) в среднем за год в 1961 —1965 гг. составлял 334 млн. т, в 1980 г. 518 млн. т; в развивающихся странах —соответственно 297 млн. и 238 млн т. При этом среди первой группы стран по сбору зерновых выделяются США, Канада, Франция, ФРГ, Австралия, среди второй — Индия, Индо-незия, Бразилия, Аргентина. В социалистических странах — членах СЭВ урожайность зерновых колеблется от 18,5 до 40 ц с гектара, урожайность пшеницы — от 19,2 до 44 ц. С интенсификацией сельского хозяйства повышается урожайность и увеличиваются размеры производства. В странах, бывших уже до революции индустриальными с интенсивным сельским хозяйством (ГД1 Чехословакия), урожайность значительно выше, чем в бывших аграрных странах (Болгария, Румыния и др.). Увеличение производства зерна темпами, опережающими рост населения, продолжает оставаться для стран — членов СЭВ важной задачей, одна из причин которой — интенсификация животноводства, требующая увеличить производство фуражного зерна. В высокоразвитых капиталистических странах Европы (Великобритания, ФРГ, Франция и др.) производство зерна интенсивное, средняя урожайность высокая (пшеницы — свыше 40 ц с гектара). Хотя производство на душу населения здесь выше среднего мирового, почти все странь этой группы (кроме Франции и Швеции) импортируют зерно преимущественно для нужд сильно развитого животноводства. В неевропейских странах (США, Канада, Австралия) значительное производство зернг сложилось лишь к концу XIX в. как экстенсивная механизированная быстро растущая при низких издержках производства отрасль хозяйства, дающая значительную часть мирового экспорта, особенно пшеницы и кукурузы. Урожайность здесь была сравнительно низкой; в послевоенные годы сельское хозяйство этих стран заметно интенсифицировалось, средняя урожайность повысилась, хотя (кроме кукурузы) остается значительно ниже, чем в Западной Европе.